Vê sêwiranê hewil dide ku sêwirana herî hêsan û strukturên qutiya jêhatî bikar bîne da ku celebê qutiya kevneşopî bişkîne.Li gorî adetên çay-vexwarina xerîdar di rojên xebatê de, sêwiranerên BXL îfadeyên afirîner bikar tînin da ku roja xebatê tuo-cha, pênc rojên hefteyê, rojê yek tuo-cha xweş bikin.Di qutiya tubular de tuo-chayên piçûk ên li ser hev vedigirin, bi qulikek di binê boriyê de, bi heman mezinahiya cha tuo-yê ve tê kişandin, destpêkirina tuo-chas rehet dike.Ew bi kaxezek mohra kevneşopî ve hatî mohrkirin, ew celebek şêwazek retro dike.Tevahiya qutiyek sivik û piçûk e, hilgirtina hêsan e.Qutiya derve ji kaxezek taybetî ya mîna çerm hatî çêkirin, bi şêwaza tûncê re tê hev kirin, ku taybetmendiya nizm û luks a hilberê nîşan dide.

Çaya Pu-erh celebek yekta ya çaya fermentî ye ku bi kevneşopî li parêzgeha Yunnan a Chinaînê tê çêkirin.Ew ji pelên dara ku bi navê "dara kevnar a çolê" tê zanîn, ku li herêmê şîn dibe, tê çêkirin.Her çend celebên din ên çaya feqîrkirî yên mîna kombucha hene jî, çaya pu-erh cûda ye ji ber ku pel bi xwe ne ji çaya çêrkirî têne şilkirin.Pir kes çaya pu-erh vedixwin ji ber ku ew ne tenê feydeyên tenduristiyê yên çayê lê di heman demê de yên xwarinên feqîrkirî jî peyda dike.

Hin delîlên tixûbdar hene ku piştgirî didin karanîna çaya pu-erh ji bo kêmkirina giraniyê.Lêkolînên heywanan û lûleya ceribandinê destnîşan kirin ku çaya pu-erh dibe alîkar ku hindik rûnên nû bişewitîne dema ku bêtir rûnê laşê hilanîn dişewitîne - ku dikare bibe sedema windakirina giraniyê (1 Çavkanî, 2 Çavkaniya pêbawer).Lêbelê, ji ber kêmbûna lêkolînên mirovî yên li ser mijarê, bêtir lêkolîn hewce ye.Wekî din, çaya pu-erh tê şilkirin, ji ber vê yekê ew dikare probiyotîkên saxlem - an bakteriyên rûvî yên bikêr - bikeve laşê we.Van probiyotîkan dibe ku alîkariya baştirkirina kontrolkirina şekirê xwîna we bikin, ku di birêvebirina giranî û birçîbûnê de rolek sereke dilîze (3 Çavkaniya pêbawer, 4 Çavkaniya pêbawer, 5 Çavkaniya pêbawer).

Gavên Brewing Cha-tuo:

1.Ketika çaya pu-erh an jî pelên zeliqandî têxin çaydankê û ava kelandî bi qasî ku pelan bigire lê zêde bikin, paşê avê bavêjin.Vê gavê carek din dubare bikin, bê guman avê bavêjin.Ev "şûştin" alîkariya temînkirina çayek bi kalîte dike.

2. Çaydankê bi ava kelandî tije bikin û bihêlin çay 2 deqîqeyan bihele.Li ser bingeha vebijarkên tama xwe, hûn dikarin ji bo demek dirêjtir an kurttir birijînin.

3.Çayê birijînin qedehên çayê û li gora xwestinê çayê lê zêde bikin.